michiko katoh

中心、要

仲たがいをしていたものが雪解けの音が聞こえるようにひとつになっていくことを夢に見ます。高麗さんに幻のKoguryo cafeで書いていただいた詩、ことばは先生のコンサートの中で普遍的な未来と交わり人生 […]

今朝、‘弥生の予感コーヒー’を頂いて1日がはじまりました。先生はどんな焙煎をされても味がしっかりと決まっていることに驚きます。他でコーヒーを飲んだとき、妥協が伝わってきていたことにも気づくのです。先生 […]

新生カフェ哲に伺わせて頂きました。はじめての幻のKoguryo caféに伺わせて頂いて、五女山コーヒーと特別につくられたという特製のチーズケーキを頂きました。コーヒーは五女山にいる体感で、極上に美 […]

カフェ哲の新生オープン、おめでとうございます。日本の都心のど真ん中に位置するカフェ哲が再生、新生されることで東京の地も元気になるのを肌で感じる今朝のはじまりでした。いだきしん先生の講座を受講していく […]