笑美ちゃん新作白いコーヒーケーキです
笑美ちゃん新作白いコーヒーケーキです。大豆粉、米粉、羅漢果、低糖質です。上品な甘さに包まれ、白いコーヒーの味は、芯が立っています。今日の応用コースで販売します。
未来を拓く
アントレプレヌールサロンが終わり、いだきしん先生からレバノンの動物スポンサー、高齢者施設建設へのご寄付をいただきました。いただいた時に、大変厚い封筒でしたので、紙幣の重みが胸にずっしりと感じ、ありがた […]
笑美ちゃん、愛ちゃんの新作ケーキです
飛翔新北緯四十度賛コーヒーケーキ。大豆粉、米粉を使い糖質をおさえた低糖質ケーキとなりました。愛ちゃんのマドレーヌも今まで通りの米粉のマドレーヌとニコちゃんマークの大豆粉のマドレーヌが誕生しました。低糖 […]
懐かしい風景
先生が焙煎してくださった「飛翔新北緯４０度賛」を頂き、昨日の愛ちゃんの新作クッキーをいただいていると、突然愛麗花ちゃんが登場し、「ワッ」と驚かされました。私は不意打ちを食った感覚で、大変驚き、キャーと […]
レバノンからの贈り物
先日、レバノン大使館からお誘いを受けました催しがありましたが、東京にいませんでしたので、ボランテイアの方々にご協力をいただき、行っていただきました。その時に大使夫人からいただきましたレバノンの工芸品で […]
新作クッキーケーキ
糖質を抑えた笑美ちゃんと愛ちゃんの新作クッキー、ケーキです。大豆粉、米粉を使い、羅漢果を使っています。今日は愛ちゃんのホワイトチョコが入ったクッキーの試食をさせていただきました。しっとりとすべてが混ざ […]
生きていける感覚
昨夜はレバノンからのメールを読み、大きな衝撃を受け、体がどうにもならない程に痛みだし、今日は病人のようになってしまった自分に気づき、「かぶり」とはっと気づき、音作りでお忙しい先生に連絡をさせていただき […]
レバノンより
昨日、レバノンからクリスマスと新年のご挨拶が届きました。レバノンの状況が書かれており、とても心痛む状況に正直心が暗くなってしまいました。が、解決に向かい動く事が答えとすぐに考えはじめました。皆様にご協 […]
いよいよ一週間後となりました
いよいよ東京では今年最後の「高句麗伝説」まで一週間となりました、昨日の三鷹での先生のコンサートの経験を活かしていきたく、おおいなる存在とひとつに生きることに努めています。休みなく、はたらき続けてくださ […]
おおいなる存在とひとつに生きる
第一部 「深い夢見る眠りから覚めて」 睡眠の質を問います、問うていますか。 眠りから覚めても、起きてる時に経験した嫌なことに何ら答えも見出せず、 嫌な疲労感ばかりが残っていたとすると睡眠の質が悪いとい […]
東京にて
仙台から東京に帰ってきました。仙台の家を出る時も先生が焙煎してくださいました「飛翔新北緯４０度賛」を淹れ、いただきました。芯が強く、全体が宇宙的なとっても味わい深い美味しいコーヒーです。 […]
集うしあわせ
盛岡から山元町結工房に来ました。偶然いらした宮城県の受講生や、京都奈良ミニバスコンサートツアーの受講生の方々、いわきの方と喜び、先生の焙煎コーヒーを待ちました。始まりは、グジ、ハンベラです。エチオピア […]