いのち喜ぶ

いのちの食 キッチンラボ の薬膳カレー、薬膳スープ。深みのある美味しさと優しい体感に｀さすが！髙麗さん！´と唸り頷きながら あっという間にいただきました。プレオープンにウェルカムでいただいた薬膳茶の、ほのかな甘みとなんだか中東の薫りがする複雑な風味も忘れられません。御告げで配合、と髙麗さんは さりげなく仰っていましたが、御告げの作品は この世では革命的！！自分は食して 満足の在り方が変わりました。いのちの食、とは表面(満腹感や小手先のおいしい)でなく命が芯から喜ぶ食 という意味なのですね。いだきしん先生の白いコーヒーがこの世に生まれた時も 夢中でいただきましたが、若年から好きで様々なカレー料理をいただいてきた自分の最終到達点のような、と勝手に歓喜しております。素晴らしい食をいただけて、また喜びをお伝えできるツールが増え感謝溢れます。世の中が閉じそうな時に、新しい作品とも言うべき食べ物が次々生まれ 真の希望に満ち、本日府中コンサートへ向かえますこと 本当にありがとうございます。
岩村ゆかり