ありがとうございます。

結工房にて、焙煎のときを誠にありがとうございます。
沢山のお写真、ビデオ講演会もアップしてくださり、誠にありがとうございます。
この度も大変スペシャルな焙煎をしてくださり、頂ける恵みは計り知れないと感じ、頂けることがとても楽しみです。
これから、東京高麗屋を改装してくださること、結工房の焙煎機も大きいものにされること等、そこに向かうプロセスまで示してくださっています。ちゃんとその流れを作っていけるよう生きていくことが自分のやることと感じ、日々向かって参ります。
先生、高麗さん、いつもありがとうございます。