高麗屋にて

今日は高麗屋での催しを開催しました。コーヒーセレモニーでは私が召し上がる方を感じ、コーヒー豆の量を決め、挽き、先生の器に竹の柄杓にて鉄瓶で沸かしたお湯を注ぎます。皆様、大変美味しいと喜んでくださいます。今日も蓬大福を作りました。全て美味しいと喜び召し上がっていただけますことがうれしいです。そしてお一人お一人の内面の光、風、香りを一言でマーブリングした土佐和紙に記させていただきます。幻のコグリョカフェとは違う味方となることが面白いと感じています。今日も楽しくさせていただきました。続く「今日の語り」と「コンサート満席に向かい生まれる気持ちを詩に表す会」では、私が食べたいものを見えたままに作らせていただきました。昨日はあずきを煮ました。とっても美味しく出来、沖縄の美味しいアイスクリームを作ったパフェを作りました。歓声が上がり、皆様が一気に元気になり、表現も積極的となり、明るい詩会となりました。自分で作ったパフェですがとっても美味しくて自分自身が満たされました。先生が焙煎してくださいました高麗屋スペシャルコーヒーと一緒にいただくと、最高でした。会が終わった後にはキッチンラボにて克哲さんとスタッフが作ってきてくれたハンバーグやボーンブロススープを販売させていただき、皆で大賑わいとなりました。お見送りさせていただく時は皆様元気いっぱいです。次は京都でと手を振り合い、解散となりました。明るく活気にあふれる会となり、未来は拓かれると感じます。大変な世の中で自分を取り戻し、自分の気持ちを表し、生きる道を作っていけることは幸せなことと感謝します。何があっても生命の中心を失わずに、おおいなる存在とつながり生き、道を作っていければ、人間とし生きていけると考えます。先生の講座、コンサートがあるので生きていけるとはご参加されるすべての方々が生命をもってわかっているのです。高麗屋での催しは着実に新しい世界を作っていけると感じることができ、とてもありがたくやりがいを感じます。今日の熱気があれば、何でもできると感じます。この時代において元気に明るく楽しい時を過ごせますことに感謝します。今日もありがとうございます。