食

表現させて頂きます。随分前、ある受講生経営のカフェにて上映会があった際に受講生たちと頂いた定食がおいしく、またそこはぬくもりの空間で心豊かな時間を過ごしました。そして、この様な空間、食の経験を人々に提供できたらと考えた時がありました。この度、ビデオ講演会にて「食」のお話をお聞きし、いよいよ食糧難になっていくことを考え、何とか将来の私たち、人が生き抜いていく未来に向け、これが解決されることをしていかないといけないと湧き上がります。日本の自給率があまりに低すぎることや、天候に頼れないことを考えますとなかなか困難かもわかりません。今あるのは、個人的な希望よりも、人が生きるために何とかしなければという気持ちのみであり、この「食」を何か仕事にできないものかとあります。
話が変わりますが、ただ今台風の真っただ中です。仕事もキャンセルになり自宅ですが、あたりは夕方のように暗く、マンションが揺れるほどの暴風で、どこからの音かうなり轟いてます。ちょっとヒヤッとしますが、「高句麗伝説」ＤＶＤをかけて過ごします。
失礼いたします。

田嶋利江子