美味しい食事と学び

今朝は淡い銀灰色の空が一面に広がっていました。吹く風も心地よく、穏やかな朝のひとときでした。昨夜は、食と健康の講習会の実践編があり、キッチンラボへ出かけました。克哲さんからお話を伺い、美味しい食事をいただきながら、楽しいひとときを過ごしました。目の前で調理する過程を見ながらいただくお料理もあり、その中でもトマトのパスタは絶品でした。デザートは、シェフと参加された若い方々が一緒に作ってくださいました。今回の講習会では、日々の食生活に取り入れられることも多く学びました。今朝は体調も良く、自分でも実践してみます。今日はアントレプレヌールサロンがあります。いだきしん先生にお会いし、お話を伺えることを心待ちにしております。良い出会い、巡りがあることを心にし、今日一日を大切に過ごします。今日はよろしくお願いします。ありがとうございます。