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玄米ご飯


青森に帰ってからはじめて玄米ご飯を炊いてみました。東京にいたときはあまり上手に炊けず、不味いのでやめてしまいましたがこの度はおいしく炊き上がりました。参考にしたものがよかったのか圧力鍋がよかったのか米がよかったのかはわかりませんが続けられそうです。

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高麗恵子ギャラリーにて
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結工房より:幻のコグリョカフェ
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東京高麗屋にて