ふとした事からの気付き

今朝、買い物に出かけて帰ってから自宅でおやつを食べようと思いなんとなく蒸したさつまいもを皿盛りにしました。
カットした断面を上にしてバランス良く重ね、塩、すりごまをぱらぱらと振りかけて、スペアミントを飾りました。
これを作り、もしかして付加価値をつけるとはこういうことなのかもしれないと感じました。作っている時はとても楽しかったです。一本のさつまいももワクワクしながら食べ美味しかったです。
さつまいも一本をどの様にしてお客様に提供するか、そしてその場の空間。
私はこの様なことをお客様に提供して、心ときめき元気になって頂けたら嬉しいという気持ちに気が付きました。

これからはこの様な事の実現の連続になると感じております。

今年の1月から働き始めた職場は働き始めた時の通り、今の私にとってとても有難い条件で働かせて頂いております。

7月1日の府中でのコンサートに参加さて戴きます。どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございます。