狛江応用コース

昨日は狛江応用コースありがとうございました。応用コースの日の昨日は朝から自分のまだ残っている自分でも嫌だなと感じるところが浮き彫りになり、嫌だなと感じる半日でした。先生のピアノはそのような状態からまるで違うところに行くことができ、心底落ち着きました。玄牝のお話し、本当にありがとうございます。毎回聞かせて頂く度に少しづつかも知れませんが、理解していくのが嬉しいです。これからを感じ、ワクワクしてきます。不安を感じる時は今までの延長線上で生きようとしているから先がないことを感じるのであって、未来はまるで違うのだから当たり前と感じます。先日キッチンラボに伺った時に高麗さんにコーヒーのお話しをさせていただきました。これからは価値を売る時代だからがんばります！と表現させていただきました。うちに帰りながら、そして帰ってから考えていくとこの方向で行こうと方針が決まりました。価値を売るのだから自分がアンドロメダエチオピアコーヒーの価値をお伝えできる人間になること、コーヒー淹れることも能力あげること、販売場所の選択は必要だけど、売れるところを求めてそれを探すのに必死になるのではなく、自分がまずアンドロメダエチオピアコーヒーに見合う人間となり、美味しいコーヒーを淹れられるよう能力高め、販売するところで行列ができるコーヒー屋になればいいんだと決めました。そうしましたら次の日からご注文の内容が変わり、移動カフェでありながら豆、ドリップパックも同時に売れました。一気に売り上げが上がったというわけではないのですが、自分の気持ちも安定し、夜までずっと同じ気持ちでお伝えできるので幸せでした。先生、高麗さんに表現することは直接でも、ウェッブサロンでも、表現すると、先に行けるので、このところさらにすごい！と感じます。楽しく、真剣に仕事をして参ります。ありがとうございます。