コーヒー

東京高麗屋さんからの便りを誠にありがとうございます。
以前、プレオープンの際に伺わせていただいたときの神聖で深淵な空気と体感が蘇り、また伺うときを楽しみにしております。

昨日、結工房より先生が焙煎してくださったコーヒーが届きました。
早々に届けてくださりありがとうございます。まずは「魂」コーヒーをいただいたのですが、豆を挽いたときから芳しい香りが漂い心が踊りました。
なんと美味しいコーヒーなのでしょうか、、家族も美味しい！と唸り、喜んで
二番煎じまでいただきました。
一気に心が晴れ、
喜びが広がるコーヒーを焙煎してくださり
心よりありがとうございます。


先生、高麗さん、いつもありがとうございます。