KEIKO KOMA Webサロン

焙煎と幸せなときをありがとうございました


新しい焙煎機で先生がはじめて焙煎してくださった記念の今日、結工房にうかがうことができました。すごい存在感の焙煎機が迎えてくれました。
力満ちる最高のコーヒーをいただきました。一人一人の真の存在あらわれるとき幸せなんだと先生のコーヒーを飲んでよくわかりました。満席の客席が幸せに満ちていきます。この楽しく幸せに生きるエネルギーが危機にある世界にも伝わると、ビデオ講演会の高麗さんのお話がよくわかり、そして、どこまでも人に尽くす高麗さんの御姿に「仕事とは」を教わりました。焙煎しつづけてくださった先生の後姿に感謝の気持ちでいっぱいです。母もよろこび元気に帰路につきました。かけがえのない旅、未来へはじまる素晴らしい日を、まことにありがとうございます。堤 康晴

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グジ・ハンベラ
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マドレーヌと新五女山コーヒー
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京都高麗屋 幻のコグリョカフェにて