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感謝

朝、アンドロメダエチオピアコーヒーを淹れたとき、エチオピアの方々を思いました。一粒一粒に表情があるようなこの可愛いお豆さんたちはエチオピアの森で、下草をかって見守って下さる人、収穫して下さる人、選別して下さる人、そして集めて運んでくだる人がいて、港に運ばれ、焙煎されここまで来てくれた。コーヒーを頂きながら、エチオピアのビデオで見せていただいた多くの方の笑顔が浮かびました。コーヒーだけではなく、毎日いただくお野菜なども、同じように、誰かがいらしてこうしていただくことができる。人の手がかかっていないものは一つもありません。そんな多くの方々に感謝した今日でした。ありがとうございます。
後藤美香

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