富士山輝く日

昨日は、比叡山へと夜遅いご移動を、まことにありがとうございます。
本日は高麗さんのお兄様の命日であります。今朝の富士山も真白に神々しく輝いておりました。
お兄様の命日に、「いのちの食　キッチンラボ」をオープンして頂き、まことにありがとうございます。

本日2周年を迎えます。様々な巡りからオープン当初から働かせて頂いております。
昨夜は、同郷の先輩とお話しする機会が偶々ございました。
お具合が悪くて、へんなものは吐いてしまうという方が、キッチンラボのお弁当はペロリと完食した事も後押しになり、その方の受講につながったお話を伺いました。
その方のお身内の方も、お弁当のご飯が美味しいからと、昨日、店舗に「津軽愛」をお買い求めにお越し下さいました。
細身の方ですのに、リュックと手に2キロのお米を2袋、大事にお持ち帰りされる後ろ姿は、任務を果たされたように颯爽としておられました。
津軽愛はじめ、グルテンフリーのお食事、スイーツ、エチオピアのコーヒー、レバノンのオリーブオイル、オーナーの高麗さんの心模様作品など、扱っている店舗は、特別なお店であります。
「いのちの食　キッチンラボ」の名前のまま、今より更にお役にたてますように、工夫し続けます。

比叡山、京都での活動を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
キッチンラボのスタッフも、27日京都、28日琵琶湖へと、コンサートの参加とお弁当の配達に伺います。

子供たちの未来のためのたえまない活動をいつも本当にありがとうございます。心より感謝申し上げます。　　水巻小緒里