ヘルスケアディナーに参加して

先日、いのちの食キッチンラボでの、ヘルスケアディナーに参加させていただきました。
身体に良いお食事を、丁寧に、ゆっくりとすることで、身体が温まり、手肌に艶が出てくるのを感じました。
私は、身体に関する仕事に携わってきましたが、こんなにも毎日当たり前にしている食が大切なんだ、その安全な食を皆さんに知っていただき、持続して享受できる仕組みづくりに発展していけたらと思いました。
ありがとうございました。