ハーモニー

「魂」コーヒーは、お湯を少しはらむと美しい泡が生まれ、思わず毎回見惚れてしまいます。初めて一口いただいた瞬間、「何だこれ？」と叫んでいました。今までにない熱きものがストレートに広がります。曖昧さはなく、動きが変わる毎日です。

昨夜、初めてパーソナルヘルスディナーに参加させていただきました。こんなに屈託なく笑いながら、美しくて美味しい食事をいただき且つ学んだ経験は初めてです。同じ食事をいただきながら初めてお会いした方たちと自然に会話が弾み、時間が経過すると共に更に笑いが弾き出る時間。いただいたことのない食事は、どれも美しく出る度にへぇ〜と眺めてしまいます。どんな味かは表現しがたく、全体で一つのハーモニーの味です。高麗屋さんで過ごす幸せなひと時も、あらゆるものが全体とひとつとなったハーモニーを経験したことがわかり、とてもありがたく幸せです。ありがとうございます。