コーヒーが繋ぐ縁

真冬の夜に大きな地震が起こり胸が痛みます。少しでも被害が少ないことを心より願っております。

山元町、仙台から連日ありがとうございます。ウエブサロンを開きますと、以前とは比べようもないほどの輝きと勢い、新鮮なエネルギーが広がります。たった一言、一文に感動し、焙煎時の躍動、美しいドリップのお写真から、香りや場の空間までもが心に届き、感謝申し上げます。

今日は、京都市長さんもコーヒーをお買い上げ下さいました。５、６年程前に別の会合でお会いした時とは別人と感じ、お礼のお手紙を書いてみます。京都からも被災地へ、長い間職員さんを派遣していたことなど、ほんの短い間でしたが、お話できたことがうれしかったです。「東北被災地の支援で」と一言きちんと表現することで、心在る方々が声をかけて下さいます。尊い焙煎日の出来事は盛りだくさんでした。ありがとうございます。
明日は大阪へ行きます。焙煎の日の変化に感謝し、日々成長するよう努めて参ります。