ウクライナのお料理と心にふれて
ひと皿の素朴で丁寧なお料理にこんなにも満たされること。料理は心でつくるものと沁み入りました。両親の食事を毎日つくるようになり、今日の経験を機に、もっとちゃんと食事をつくります。ウクライナのお二人はもちろん、厨房のスタッフの皆さんや、なにより今日の場をつくってくださった高麗恵子さんに心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。堤 康晴
ひと皿の素朴で丁寧なお料理にこんなにも満たされること。料理は心でつくるものと沁み入りました。両親の食事を毎日つくるようになり、今日の経験を機に、もっとちゃんと食事をつくります。ウクライナのお二人はもちろん、厨房のスタッフの皆さんや、なにより今日の場をつくってくださった高麗恵子さんに心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。堤 康晴