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4月9日に仙台高麗屋にて開催されました「ウクライナの料理とウクライナの文化を楽しむ会」にあたり、当日早朝にウクライナのお二人と東京駅で待ち合わせさせていただき、仙台へと向かわせていただきました。新幹線でいだきしん先生のコンサートのお話と、高麗さんも舞台に立たれる高句麗伝説コンサートのお話になると、お二人とも瞳を輝かせ、その感動と素晴らしい経験をお話しくださるのでした。いだきしん先生のコンサートでは、心も体も全身が癒され、静かな落ち着いた心を取り戻しリラックスできるとおっしゃっていました。そして次元を超えた世界で、全てとひとつになっていける経験が大変素晴らしく、こんな風にあらゆるいのちと「ひとつ」になれる経験は他にはなく、この経験から、みんなひとつになれれば平和な世界が訪れることを経験しているとおっしゃっていました。また高麗さんが詩を詠まれる高句麗伝説コンサートでは、ここにいることが信じられないくらい素晴らしくミラクルな経験をさせていただき、いだきしん先生の音と高麗さんのお声が融合した時に経験する別世界は、最高に素晴らしいとおっしゃっていました。話は尽きず、あっという間に仙台に到着していました。
仙台高麗屋に到着すると、高麗さんのマーブリング作品が一面に展示され、開かれた空間、美しい雰囲気に圧倒されたとおっしゃっていました。サロンのような、ギャラリーのような美しいカフェで、どこの席に座ってもその席からしか見えない美しい光景が見えるので、何度来ても新しい経験ができて、治療のように癒されて素晴らしいとおっしゃっていました。そして早速この度のメニューの仕込みに入られました。この度のボルシチは「ゴールデン・ボルシチ」で、玉ねぎを外側の茶色の皮を剥かずにそのままお鍋に入れ、ぐつぐつ煮て、黄金色になるボルシチでした。偶然、二日目に作られたアップルパイもゴールデン・アップルパイとなり、ゴールドのお料理とお菓子を作ることができて嬉しいとおっしゃっていました。
仙台のウクライナの方々もご参加になられ、高麗さんと、皆さんと、ウクライナの方々と、一緒に豊かな時を過ごすことができ、どんなに辛いことがあっても、ウクライナのことを心に留めてくださる方々と共に過ごすあたたかい経験、生命エネルギーの交流から、自分たちは支えられ、元気になっていけることをおっしゃっていました。夜のパーソナルヘルスディナーでの素晴らしく美味しいお食事にも大感動され、全てがとてもとても素晴らしく、次々と新しいレベルの「最高」を経験でき、とどまることなく次へと、ひたすら高みのクオリティの経験をできたことに感激されておられました。高麗さんのカフェのスイーツやシェフたちのお料理は最高で、高麗さんのカフェはミシュラン最高レベル！と何度もおっしゃっていました。
二日目は塩竈神社や松島を観光し、心待ちにされておられました結工房に到着し、アップルパイを作ってくださいました。プロフェッショナルな道具が揃う広いキッチンで大変興奮されておられました。ウクライナではどこの家でもオーブンを使ったお菓子を作ることが多いそうで、ずっとオーブンを使ってパイを作ることを望まれていました。夢がひとつ叶い、とっても喜んでおられました。そして何よりも、お菓子やお料理を作り、高麗さんへの感謝の気持ちを表し、ご恩返しをさせていただけることが嬉しいこととおっしゃっていました。いだきしん先生が珈琲を焙煎される場所でもあることをお知りになられ、いだきしん先生と高麗さんのご活動、エチオピアの支援活動でされていることにも大変共感され、自分たちももっと高麗さんのカフェを宣伝し、高麗さんに新しいカスタマーをお繋ぎしたいことおっしゃっていました。「高麗」の看板に表される精神にも大変共感されておられました。
夜は仙台高麗屋にて再びウクライナの国歌を歌ってくださり、またウクライナでも有名な日本の歌を、ウクライナ語と日本語で歌ってくださいました。結工房に向かう電車の中で一生懸命日本語の歌詞を練習されていたのでした。初めて会う方もウクライナのアップルパイを購入してくださったことに驚き、大変喜んでおられました。無事東京に戻り、大変貴重な素晴らしい2日間に高麗さんに、皆さまに、心から感謝の気持ちをおっしゃっていました。
ウクライナの方々の笑顔を拝見するたびとても嬉しく、喜びと愛が世界に広がり、平和な世界が訪れますようにと心の底から願います。高麗さんのお力になりたいことをいつもお話しされておられ、「高麗」の看板の前で、高麗さんがお伝えくださる高句麗の精神に共感し、喜び合う時、美しい精神を知る世界中の人、魂が集う未来を見るようで、今年たくさん開催してくださいます高句麗伝説コンサートがとっても楽しみに感じました。高麗さんとウクライナの方々と、克哲さん、スタッフの方々と各地から仙台にいらしていた方々と共にさせていただきました大変貴重な時に深く感謝申し上げます。心よりありがとうございました。