食に満たされて

昨日から、暖かな風が吹いています。キッチンラボへ薬膳がゆをいただきに伺いました。海鮮も入った薬膳がゆとお惣菜は、やさしい味わいで、とても美味しくいただきました。さらに、高麗恵子さんが作られたお汁粉は、素材そのものの味がまっすぐに伝わる美味しさでした。一緒にいただいた、いだきしん先生焙煎の魂コーヒーも抜群で、ただただ、幸せなひとときでした。食べ終えたあとは、何の言葉もいらず、ただ満たされていました。ちょうど数日間、ファスティングをしながら体調を整えていたこともあり、食事がいっそう身に沁みました。食の大切さをあらためて感じ、この機会をいただけたことに感謝致します。今日は、アントレプレヌールサロンにて、いだきしん先生にお会いできることを心待ちにしています。今日は、どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございます。