結工房にて

今日は急遽、結工房にて先生が焙煎してくださいました。やはり焙煎したてのコーヒーは素晴らしいです。お湯を注ぐと、もの凄いエネルギーが溢れ出て、神に出会ったようでした。神聖なるエネルギーに包まれ、自然のエネルギーに触れ、生命ある事の感謝が生まれます。最初の焙煎は今年入荷したばかりのハンベラでした。挽いたコーヒーは黒々と輝き、その美しい事に畏怖を感じ、神に出会ったようと感じたのです。エチオピアのヤルガッチャフエ村に行った時に感じた畏怖と同じでした。コーヒーは神の恵みと感じました。お味も神々しく、神聖な香りがし、とても豊かです。koma geshaは、さまざまな豊かな味が融合し、真に豊かです。あっと言う間に汗まで滲むほどに体が温かくなりました。魂コーヒーは爽やかで彼方に抜けるように胸が広がります。なんでもやれる力が湧いてきます。そして東京高麗屋セレモニーコーヒーは、格別の格別です。ネケメテのラストの豆を入れて下さり、二度と飲めないコーヒーと先生からお聞きしました。益々、格別です。全体とひとつの体感が心地良いです。モルモラの深い味わいも楽しみました。抹茶ロールケーキと一緒に頂くと、甘さと深みがマッチし、力がでます。いつもコーヒーに助けられています。神様からの贈り物と感じ、感謝し頂いています。先生が焙煎してくださる極上のコーヒーを頂けます事に感謝します。

明日の高麗恵子語りはライブ配信にて各地にてお聞き頂けます。先生に出会う道を作りたく、させて頂いています。ご関係者にお知らせ頂ければ、ありがたいです。

ありがとうございます。