生まれ生きる喜び

仙台高麗屋さんで、「胎動」をいただきました。いのちと一つになる「酸味」に、高麗さんがおっしゃる通り、フルーティーです、と感じました。
一緒に頂いた「霜月」と名付けられたスイーツも、見事な細工です、と美を望む心が喜びました。

今、ウェブサロンに載せていただいたコーヒーのお写真を拝見し、再び内面に「胎動」の酸味を感じております。
「母親の胎内より生まれ来る瞬間、私はどのように感じたのだろう」
と、自分の記憶を辿り、
「生まれる喜び」を感じました。

私の喜びの感情の原点なのかもしれないです。

いのちに染み入る美しいお味を、ありがとうございます。

高橋 由珠