特別な一日
今日も東京は暑い一日となりました。
昨日は、キッチンラボのわくわく食堂に参加させていただきました。料理の準備に時間がかかるとのことで、克哲さんが特別に淹れて下さった、いだきしん先生焙煎のアイスコーヒーがとても美味しく、滅多にない機会をいただけたことも嬉しく、良いひとときとなりました。運ばれてきたお料理は一品一品が美味しく、その場にいた方々と会話を楽しみながら、良い時間を過ごさせていただきました。その中で、高麗屋のプレオープンにも参加する流れとなり、わくわく食堂におられた方と一緒に高麗屋にも足を運ばせていただきました。そこでは、美味しいコーヒーとスィーツをいただき、高麗さんから和紙に書いていただいた一言は、自分にとってまさにそのままの言葉であると受けとめました。次の機会には、どのような言葉や経験になるのか、今から来週の予約時を楽しみにしています。
今日も人と会う中で、様々と感じることがありましたが、整理し、次に向かっていきます。今日もありがとうございます。