天生コーヒー☕️

昨日のスペシャル焙煎「天生」コーヒー！大変美味しく頂き、至福の悦びよりありません。2杯頂きましたが、最初の1杯目は、清水かのごとく、清らかで澄み切った味わい、透明感があり清められました。
2杯目の9回目焙煎は、珈琲の存在がまことに現れていて、一口飲むたびに「美味い」しかでてきませんでした。

こんな貴重な焙煎を自家で頂ける喜びは、感謝よりなく幸せです。先生、高麗さんが東北にいらっしゃるだけで、ありがたく嬉しいです。
本日の応用コース！よろしくお願い致します。