KEIKO KOMA Webサロン

成長する機会


いだきしん先生のアントレプレヌールサロンにて能力についてお話頂きました。
学校のお話もありましたが、とある専門学校で1年半サイクルで授業させて頂いた最初の年、「わかっている人に焦点を当てるのではなく、何もわからない人がわかるように」との事でした。夜間コースのため、10代から60代までの年齢層、知識やキャリアも様々で、料理の手習い的な方から、既に飲食店でマネージャークラスの方まで幅広く、初歩的な内容ばかりでなく詳細に追求したい方もおられたので、4年半仕事させて頂く中、教科書も大幅に変わり、授業やテストも悩みの種でした。
生徒さんの中に他のジャンルの講師をしている方がおられ、レベルに応じてグループ分けして教える場合もあるそうです。いだきしん先生の応用コースやアントレプレヌールサロンなど、500人を超えるバラエティーに富む方々全員に、その時に最適で有効なお話は、本当に凄いです。
お話の中で、一番自分が能力を発揮する事をやらなきゃダメという事は、アントレの前に行った仕事からも実感しました。
先生のお話を実行しておられる高麗さんにお会いすると、その笑顔、所作にすべてが現れておられます。
昨日はカフェ哲のマーブリングカーテンに惹かれて、1日2杯までと決めておられるコーヒーを、3杯目お召上がりになったお客様は、「縄文」の言葉に惹かれ、三内丸山遺跡の縄文コンサートにもいらっしゃった事をお話されました。
初めていらっしゃった海外の御客様は、親御さんがレバノン出身の方で、先生のお写真の素晴らしい事にも感嘆されました。マーブリングカーテンに惹かれ来店される方々に、働かせて頂く側に我が無ければ、先生と高麗さんの愛が伝わる空間です。
本日も、能力を落とさない仕組みのコンサートが府中にて開催されます。貴重なお席に座って頂けるように、深大寺付近で働いてから伺います。よろしくお願い致します。いつも本当にありがとうございます。

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結工房より
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白いコーヒー
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中心の愛