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玄米ご飯


青森に帰ってからはじめて玄米ご飯を炊いてみました。東京にいたときはあまり上手に炊けず、不味いのでやめてしまいましたがこの度はおいしく炊き上がりました。参考にしたものがよかったのか圧力鍋がよかったのか米がよかったのかはわかりませんが続けられそうです。

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グジ・ハンベラ
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府中の森芸術劇場ウィーンホールにて
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ウラジオストクフィルハーモニーにて